Звичайний кекс
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Продукти для приготування такого кекса найчастіше є в холодильнику в багатьох господинь, тому це чудовий варіант, коли на порозі гості. Його можна випікати в загальній формі або розлити в маленькі формочки. Для кекса можна приготувати шоколадну глазур або зробити вершковий крем, але кекс буде смачним і без них. Якщо любите дуже солодку випічку, то до кекса можна подати мед або варення. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску розбиваємо яйця, додаємо цукор і збиваємо міксером до утворення білої піни.
- 2
Крок 2
2. Додаємо пакетик розпушувача, наливаємо склянку кефіру та підсоняшникову олію, все ретельно перемішуємо.
- 3
Крок 3
3. Форму для кекса змащуємо підсонячною олією, щоб готовий кекс зручно було виймати. Вливаємо тісто у форму.
- 4
Крок 4
4. Відправляємо кекс у розігріту до 180 градусів духовку на 60 хвилин, перевіряємо готовність зубочисткою. Готовий кекс трохи охолоджуємо, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.