Кекс на сметані в хлібопічці
Опис
Домашня випічка до чаю. Однією з головних умов успішної випічки тут є особливості вашої хлібопічки. Якщо вона має велику потужність, то, можливо, на випікання кексу знадобиться менше часу. Обов’язково перевірте готовність дерев’яною шпажкою. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У чашу розбийте яйця, додайте цукор, ванілін і збийте вінчиком.
- 3
Крок 3
Промийте родзинки, залийте кип'ятком і залиште на 10 хвилин.
- 4
Крок 4
У відерце хлібопічки перелийте збиті яйця з цукром, додайте сметану, борошно, розпушувач. Якщо у вас є режим «Кекс», який включає режим замісу тіста, то увімкніть його. Якщо такий режим відсутній, то увімкніть режим «Тісто» і спостерігайте за процесом.
- 5
Крок 5
З ізюму злийте воду і додайте щіпку борошна. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Як тільки продукти змішуються і утвориться однорідна маса, додайте родзинки.
- 7
Крок 7
Вимішуйте тісто ще 5‑7 хвилин. У загальному підсумку на режимі «Тісто» потрібно 15 хвилин. Після цього зупиніть програму. Переключіть на режим «Кекс», за часом 2 години.
- 8
Крок 8
Після закінчення часу перевірте готовність кексу шпажкою. Вона повинна бути сухою. Перекладіть на дошку і охолодіть. Після цього можна подавати.
- 9
Крок 9
Готово. Подавайте до столу.