Кекс на простокваші
Опис
Якщо у вас нічого немає на вечірній чай або ви просто хочете пригостити рідних смачною випічкою, спечіть кекс на ряжанці. Рецепт приготування простий, процес не займе багато часу, та й сил ви витратите мінімум. Зате ароматний і ніжний кекс сподобається всім, і я впевнений, ваші домашні будуть просити пекти ці кекси ще не раз. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі продукти для кексів мають бути кімнатної температури. Збиваємо міксером яйця з цукром, додаємо ванільний цукор.
- 2
Крок 2
Додаємо до взбитих яєць м'яке вершкове масло і перемішуємо-взбиваємо.
- 3
Крок 3
Тепер додаємо простоквашу, знову перемішуємо-збиваємо.
- 4
Крок 4
Додаємо родзинки, або сушених ягід, або нарізаний шматочками шоколад. Перемішуємо.
- 5
Крок 5
А тепер додаємо борошно, змішане з розпушувачем. Перемішуємо. Тісто не повинно вийти дуже густим.
- 6
Крок 6
Викладаємо тісто у форму, випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 50 хвилин. Остуджений кекс можна посипати цукровою пудрою.