Кекс на кефірі в хлібопічці

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Кекс можна випікати з шоколадом, сухофруктами, лимонною або апельсиновою цедрою. У залежності від різних моделей хлібопічки, час приготування може змінюватися. Кекс трохи охолоджую, а потім нарізаю шматочками і подаю з чаєм або чашкою кави. Подавайте охололим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У мисці з'єднайте яйця та цукровий пісок, збивайте до утворення пінки, не чекаючи розчинення крупинок цукру.

2. 2

   Крок 2

   До яєчної суміші влийте кефір і продовжуйте збивати, розтопіть вершкове масло і додайте його до рідких інгредієнтів.

3. 3

   Крок 3

   Борошно змішайте з розпушувачем і поступово додайте до інгредієнтів у мисці, подрібніть шоколад і перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Вилийте тісто в чашу хлібопічки і закрийте кришку, встановіть режим «Випічка/кекс» і готуйте 70 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Після звукового сигналу про закінчення, дістаньте кекс з чаші та одразу посипте цукровою пудрою, залиште охолоджуватися та наріжте шматочками.