Випічка
Кекс на кефірі з родзинками
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. З мого рецепту ви дізнаєтеся. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте білки та сире яйце до утворення легкого пінку.
- 2
Крок 2
У мисці змішайте кефір, борошно, масло. Додайте родзинки, соду, погашену оцтом, цукор, сіль, кон'як, цедру. Замісіть тісто.
- 3
Крок 3
Введіть у тісто яєчну суміш. Форму для випікання трохи змастіть маслом і посипте борошном. Влийте в неї тісто.
- 4
Крок 4
Випікайте кекс при 180 градусах протягом години. Подавайте, посипавши випічку цукровою пудрою.