Кекс на жовтках
Опис
Випічка готується просто і швидко. Багато домогосподарок стикаються з тим, що для одного рецепту потрібні лише білки від яєць (наприклад — для крему чи тіста). Але куди подіти жовтки? Саме тому я й вирішила використати їх у своєму страві. Усе дуже елементарно і досить швидко. Удачного вам приготування! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
120 г розм'якшеного масла збийте з цукром. Додайте жовтки, яйце і продовжуйте збивати.
- 2
Крок 2
Просійте в яєчну суміш борошно, розпушувач і ванілін. Трохи підігрійте молоко, також влийте його в тісто. Всё замісіть до однорідної консистенції.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 180 градусів. Форму для випічки застеліть пергаментом, вилийте туди тісто. Випікайте 55 хвилин.
- 4
Крок 4
Поки кекс готується, приготуйте глазур. Решту масла розтопіть із шоколадом. Покрийте глазур'ю охолоджений кекс і посипте зверху кондитерською посипкою.