Кекс на білках
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Кекс виходить дуже смачним. Ну а взагалі, для тих, хто часто мучиться питанням, куди поділити білки, після приготування того чи іншого блюда, цей рецепт стане просто знахідкою. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розтопіть масло і дайте охолонути.
- 3
Крок 3
З’єднайте борошно, розпушувач, крохмаль і все просійте у глибоку миску.
- 4
Крок 4
Додайте цукор.
- 5
Крок 5
В окремій мисці збийте білки з 2 ст.л. цукру (від загальної кількості).
- 6
Крок 6
У три прийоми всипте суміш сухих інгредієнтів у збиті білки.
- 7
Крок 7
Потім додайте масло.
- 8
Крок 8
На даному етапі мені захотілося додати рубаний шоколад. Ви можете пропустити цей момент або додати щось своє.
- 9
Крок 9
Все перемішайте до однорідності. Тісто готове.
- 10
Крок 10
Форму для випічки змажте маслом. Дно і боки обсипте борошном або манкою і вилийте тісто. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 40‑50 хвилин.
- 11
Крок 11
Кекс на білках готовий.
- 12
Крок 12
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.