Кекс

Опис

Рецепт не забере багато часу. У розрізі кекс виглядає дуже красиво, з чорно-білими смугами. Його можна випікати у великій формі або в невеличких формочках. Кекс можна зберігати в харчовому папері при кімнатній температурі кілька днів. Робиться він дуже просто. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У миску викладіть пшеничне борошно, ваніль, розпушувач, сіль, перемішайте. У іншу викладіть вершкове масло, цукровий пісок і курячі яйця, влийте екстракт мигдалю та перемішуйте вінчиком до утворення світло-жовтого кольору.

2. 2

   Крок 2

   У рідку суміш влийте половину всього молока, а потім — половину борошняної суміші, змішайте і додайте решту молока та сухі інгредієнти.

3. 3

   Крок 3

   На невелику тарілку викладіть какао-порошок і влийте окріп, перемішайте, додайте сюди трохи менше половини тіста, перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Смажте маслом форму для випічки, влийте ванільну і поруч кавову масу, зробіть розводи шпателем або ложкою.

5. 5

   Крок 5

   Випікайте кекс у розігрітій до 180 градусів духовці близько 45 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Вийміть кекс з духовки і поставте у формі на решітку для охолодження на 15 хвилин, потім вийміть і наріжте шматочками.