Кекс із кефіром

Опис

Домашнє випікання до чаю. Готовий кекс подавайте, посипавши цукровою пудрою. Такий кекс чудово підійде для вечірнього чаювання і залишить у вас приємні враження. Важливо зазначити, що такий кекс можна давати їсти навіть маленьким дітям. У кекс можна додати замість родзинок будь-які сухофрукти або цукати. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. 2

   Крок 2

   Сливкове масло розтопіть у каструлі на плиті. Потім додайте цукор і перемішуйте до розчинення крупинок цукру.

3. 3

   Крок 3

   У окрему миску розбийте яйця, додайте соду, погашену в кефірі. Туди ж додайте цукрово-масляну суміш і ванілін, все перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Ізюм промийте і обсушіть, додайте у тісто.

5. 5

   Крок 5

   Невеликими порціями вводьте в рідке тісто борошно, постійно збиваючи.

6. 6

   Крок 6

   Тісто перекладіть у силіконову форму. Випікайте 30 хвилин або до готовності.

7. 7

   Крок 7

   Випічка готова. Подавайте до чаю.