Випічка
Бісквітний кекс
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Вашій увазі — простий рецепт приготування бісквітного кексу. У рівних пропорціях використовуємо яйця, цукор і борошно. Рекомендую збивати яйця з цукром блендером, приблизно 10 хвилин. Якщо збивати вінчиком — витратите 20 хвилин часу. Удачі! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо яйця з цукром до збільшення об'єму.
- 2
Крок 2
У підсумку об'єм збільшиться втричі.
- 3
Крок 3
Поступово додаємо просіяне борошно. Акуратно перемішуємо.
- 4
Крок 4
Змастіть форму для випічки маслом, влийте тісто. Випікайте кекс у духовці 15 хвилин при температурі 160 градусів. Потім підвищте температуру до 180 градусів і випікайте ще 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Готовий кекс охолодіть і посипте цукровою пудрою.