
Випічка
Кекс
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Такий кекс дуже легко і швидко готується і виходить настільки смачним, що пальчики оближеш. Для прикраси підійде будь-який крем, глазур, а я, наприклад, віддаю перевагу фруктам або ягодам. Адже не дуже хочеться перебивати ніжний смак «Білого ангела» зайвою солодкістю. Отже, швидше приступимо до приготування страви. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Відділіть білки від жовтків.
- 2
Крок 2

2. Взбийте білки з екстрактом ванілі та мигдалю до стійких піків.
- 3
Крок 3

3. У білки обережно додайте борошно, цукор і сіль.
- 4
Крок 4

4. Поставте кекс у розігріту до 180 градусів духовку та випікайте близько 1 години.
- 5
Крок 5

5. Готовий кекс вийміть із форми та охолодіть.