Кейк-попси у стилі
Опис
Кейк-попси у стилі «Яблучний пиріг» — це варіація на тему популярного американського яблучного пирога (American Apple Pie). Тут тісто таке ж пісне, яблука з корицею ті самі, але оригінальна подача однозначно покорить усіх. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Приготуйте пісочне тісто. Холодне вершкове масло натріть на тертці та розтерті з борошном, щоб утворилася дрібна крихта.
- 3
Крок 3
Потім додайте борошно і воду та швидко замісіть тісто. З тіста сформуйте кулю, обгорніть харчовою плівкою та поставте в холодильник на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
Тим часом приготуйте начинку. Яблуко очистіть і наріжте кубиками. Збрызньте яблука лимонним соком, додайте цукор, корицю та крохмаль, перемішайте.
- 5
Крок 5
Половину тіста поріжте на смужки. Із смужок зробіть сітку і пройдіться по ній скалкою, щоб тісто скріпилось і пласт став тоншим.
- 6
Крок 6
За допомогою круглої формочки витисніть кружечки діаметром 7-8 см із сіточки.
- 7
Крок 7
Другу частину тіста просто розкачайте у тонкий пласт. Виготовте з нього кружечки такого самого діаметру. На кожен кружечок покладіть палички для морозива або дві маленькі шпажки. У центр покладіть по 1 ч. ложці яблучної начинки та половинку карамельної цукерки.
- 8
Крок 8
Зверху накрийте колом з сіточкою і з'єднайте краї виделкою.
- 9
Крок 9
Запікайте кейк-попси в духовці при температурі 200 градусів 20-25 хвилин, поки тісто не стане рум'яним і хрумким.
- 10
Крок 10
Кейк-попси у стилі «Яблучний пиріг» готові.