Напої
Кефір з варенням
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Приготуйте цей корисний коктейль. Все дуже просто: змішайте в блендері протерте крізь сито варення, кефір і вершки, збийте в однорідну масу. Додайте розчинений желатин, перемішайте і дайте постояти кілька годин у холодильнику. Потім подавайте до столу. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Протріть варення через сито, щоб його консистенція була однорідною (без кісточок і шкірочок від фруктів).
- 2
Крок 2
Покладіть його в блендер.
- 3
Крок 3
Додайте кефір і вершки та збийте в однорідну масу.
- 4
Крок 4
Желатин замочіть у воді на півгодини, потім розчиніть на водяній бані та додайте до коктейлю. Перемішайте, поставте у холодильник на кілька годин, потім розлийте по бокалах і подавайте до столу.