Гарячі страви
Кебабчики
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це традиційна болгарська страва, тому бажано точно дотримуватися рецептури. Можна трохи змінити склад спецій: щось додати своє, а щось прибрати. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо помийте і наріжте.
- 2
Крок 2
2. Пропустіть через м'ясорубку з цибулею та часником. Посоліть фарш, додайте спеції та перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Сформуйте невеличкі ковбаски.
- 4
Крок 4
4. Обсмажте на сковороді або на вугіллі на ґратці. Подавайте з нарізаним цибулею та хлібом.
- 5
Крок 5
5.