Гарячі страви
Кебаб з яловичиною та овочами
540 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Можливо, вам буде цікаво дізнатися про це. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку приготуйте маринад. Змішайте соєвий соус, цукор, олію, перець, подрібнений імбир, часник та цибульний порошок.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю, перець і гриби. Викладіть овочі та гриби в щільний пакет. Влийте 1/3 частину маринаду. Міцно закрийте пакет і збовтайте.
- 3
Крок 3
Точно так само наріжте яловичину великими кубиками. Викладіть її в інший пакет. Потім влийте решту маринаду. Закрийте та збовтайте.
- 4
Крок 4
Залиште продукти маринуватися в холодильнику на 8 годин.
- 5
Крок 5
Через певний час надягніть по черзі м'ясо та овочі на шампури. Викладіть їх на розігрітий до 200 градусів гриль або сковороду з невеликою кількістю олії.
- 6
Крок 6
Обсмажуйте кебаб по 4 хвилини з кожного боку.