Касероль з тунцем, селерою та грибами
Опис
Нарізати цибулю, селеру та болгарський перець. Змастити форму для випікання маслом, відкласти в сторону. Відварити локшино згідно з інструкцією на упаковці. Розтопити масло в середній каструлі. Додати цибулю, селеру та болгарський перець. Смажити, поки овочі не стануть м’якими. Додати борошно і продовжувати готувати, постійно помішуючи, протягом 1 хвилини. Поступово додати молоко, довести до кипіння та варити 2 хвилини. Зняти з вогню. Додати тунця, гриби, кріп, сіль і перець. Акуратно перемішати. Викласти половину приготованої локшини в підготовлену форму для випікання. Викласти половину суміші з тунцем і 1 склянку сиру. Повторити з рештою інгредієнтів. Посипати зверху подрібненими крекерами або чіпсами. Випікати при температурі 175 градусів протягом 30 хвилин, доки не зарум’яниться.