Каша
Опис
Назва каші говорить сама за себе, адже готують її з жовтого пшона. А щоб вона стала ще сонячнішою та кориснішою, я додала гарбуз. Чудове страва для дорослих і дітей на сніданок або пісний обід.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування каші «Сонечко».
- 2
Крок 2
Кабачок очистіть, помийте, наріжте не дрібно і перекладіть у каструлю або ковш із товстим дном. Влийте приблизно 150 мл води та проваріть протягом 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Пшоно добре промийте, додайте до гарбуза, влийте ще 200 мл води.
- 4
Крок 4
Накрийте каструлю кришкою і варіть до готовності пшона і гарбуза. Після закінчення розімніть гарбуз із пшоном.
- 5
Крок 5
Влийте в кашу молоко, посоліть і додайте цукор. Накрийте кришкою і на невеликому вогні готуйте до випаровування рідини.
- 6
Крок 6
У готову кашу додайте шматочок масла, перемішайте.
- 7
Крок 7
Каша «Сонечко» готова. Подавайте до столу з ягодами, цукатами, фруктами.