Каша с тушенкой из гречки
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Гречку перед приготовлением желательно перебрать от мусора и испорченных зерен. Если гречка светлая, можно немного прокалить ее на среднем огне в сухой сковороде. Заливать гречку лучше всего горячей водой, это ускорит время приготовления из расчета 1 часть крупы и 2 части воды Подавайте горячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Крок 2
С тушенки удалите жир и выложите его в кастрюлю с толстым дном. Лук мелко порежьте, морковь почистите и натрите на крупной терке. Выложите овощи в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Обжаривайте овощи в течение 5 минут, перемешивая.
- 3
Крок 3
Тушенку разделите на кусочки и вместе с желатином добавьте к обжаренным овощам.
- 4
Крок 4
Гречу хорошо промойте и добавьте в кастрюлю с тушенкой и овощами.
- 5
Крок 5
Все посолите, поперчите, налейте горячую воду. Она должна быть выше гречки на 2 сантиметра.
- 6
Крок 6
Кастрюлю закройте крышкой, убавьте огонь и варите кашу до готовности. Спустя время снимите с огня и дайте постоять 10 минут.
- 7
Крок 7
Можно подавать.