Каша з гарбузом у горщику
Опис
Це класичний рецепт каші з гарбузом у горщику, за яким готували ще наші бабусі. На мою думку, це чудовий варіант для дитячого сніданку або обіду, тому обов’язково запам’ятайте цей рецепт. Приготувати цю чудову кашу дуже просто, а смак виходить просто чарівний. І хоча ми будемо готувати кашу з гарбузом у горщику вдома, повірте, на смак вона нічим не поступатиметься каші, приготованій у російській пічці.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачок нарізаємо на шматочки та викладаємо на дно горщика.
- 2
Крок 2
Пшоно ретельно перебираємо і промиваємо не менше п'яти разів, потім обдаємо окропом.
- 3
Крок 3
Посипаємо гарбуз цукром і додаємо одну ложку солі.
- 4
Крок 4
Кладемо в кожну горщечку невеликий шматочок масла і посипаємо пшоном.
- 5
Крок 5
Заливаємо кашу молоком так, щоб до краю залишалося приблизно 1,5 сантиметра.
- 6
Крок 6
Ставимо горщечки в розігріту до 170 градусів духовку на 1 годину. У вже готову кашу додаємо топлене масло і приступаємо до дегустації. Всім