Каша з гарбузом і рисом

Опис

Рецепт не забере багато часу. Каша з рисом і гарбузом досить проста у приготуванні, але на смак дуже цікава і незвичайна. Гострий імбир добре поєднується зі солодким гарбузом, а пряна кінза та зелений цибуля надають цікавий відтінок такій простій страві. Таку кашу можна варити не тільки на воді, а й на овочевому або курячому бульйоні. Якщо не любите кінзу, можна замінити її петрушкою. Подавати гарячою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Воду налийте в каструлю і поставте на вогонь, поки не закипить.

2. 2

   Крок 2

   Поки вода закипає, почистіть гарбуз і імбир. Гарбуз наріжте кубиками, а імбир натріть на тертці.

3. 3

   Крок 3

   Коли вода закипить, посоліть її, висипте рис, гарбуз і імбир. Варіть на повільному вогні 30-40 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Зніміть каструлю з вогню, додайте дрібно нарізану кінзу та зелений цибулю.