Каша з гарбузом

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Рецепт каші здивує вас рівно настільки, наскільки й результат виконаної роботи. Каша з гарбуза вийде солодкою та ніжною, молочною й легенькою. Унікальний смак не залишить байдужим нікого, навіть дітей, які будь-яким чином відмовляються їсти корисні каші. Для аромату можна додати до каші трохи ваніліну. Це дозволить їй розкритися по-новому й стати ще смачнішою. Перед подачею додайте трохи вершкового масла — воно зробить кашу ще ніжнішою на смак. Якщо каша вийшла надто густою, її можна розбавити молоком. Якщо перед вами постане вибір страви, якою краще поснідати, віддайте перевагу каші з гарбуза — і ви не пошкодуєте. Готове блюдо можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Підготуємо всі інгредієнти. Щоб приготувати кашу з гарбузом, потрібно очистити гарбуз від шкірки та видалити з середини насіння. Після цього нарізаємо м'якоть середніми кубиками. Промиваємо рис під проточною водою і відставляємо в сторону.

2. 2

   Крок 2

   Далі нам потрібно зварити гарбуз. Для цього беремо каструлю, викладаємо туди гарбуз і заливаємо водою. Ставимо на середній вогонь і варимо до кипіння, накривши кришкою. Після того, як гарбуз закипить, варимо ще 10 хвилин на малому вогні.

3. 3

   Крок 3

   Додаємо до каші молоко, сіль і цукор. Ретельно все перемішуємо і продовжуємо томити на малому вогні. Додаємо промитий рис і рівномірно розподіляємо його по поверхні.

4. 4

   Крок 4

   Накриваємо кришкою і варимо хвилин 30 до повної готовності, після чого перемішуємо кашу, роблячи її більш однорідною.

5. 5

   Крок 5

   Страва готова.