Пшоняна каша
Опис
У пшоняній каші містяться залізо, фтор, магній та марганець. Її рекомендують тим, хто страждає на малокров'я та захворювання серцево-судинної системи. Каша також містить незамінні амінокислоти, повільно засвоювані вуглеводи та рослинні жири, що робить її особливо корисною. Завдяки наявності складних вуглеводів пшоняна каша — чудовий продукт для схуднення. Для приготування краще використовувати більш жовту пшонну крупу. Готувати пшоняну кашу можна на воді, на молоці або на суміші молока та води в рівних пропорціях. Подавати кашу можна окремо або доповнити свіжими чи замороженими ягодами, сухофруктами тощо.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Пшоно добре промийте і залейте окропом, щоб прибрати гіркоту. Залиште на кілька хвилин.
- 3
Крок 3
3. Потім ще раз промийте пшоно і перекладіть у каструлю.
- 4
Крок 4
4. Додайте цукор за смаком і сіль.
- 5
Крок 5
5. Залийте пшоно молоком або водою.
- 6
Крок 6
6. Доведіть пшоно до кипіння і на невеликому вогні, періодично помішуючи, варіть до загущення.
- 7
Крок 7
7. Готову кашу заправте вершковим маслом.
- 8
Крок 8
8. Перемішайте і дайте каші настоятися кілька хвилин.
- 9
Крок 9
9. Пшоняна каша готова. Розкладіть її по тарілках і подайте до столу.