Гарячі страви
Каша мамалига
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Головне, щоб основні інгредієнти завжди були однаковими: кукурудзяне борошно та крупа. Уся справа в тому, щоб правильно їх зварити й отримати потрібну консистенцію. Тому спочатку уважно прочитайте. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Крупу залейте водою в каструлі. Зваріть кашу до готовності.
- 2
Крок 2
У готову кукурудзяну кашу додайте борошно.
- 3
Крок 3
Додайте сіль за смаком, а потім добре перемішайте інгредієнти.
- 4
Крок 4
Подавайте мамалигу з шматочками сулугуні в гарячому вигляді.