Каша з ячменю
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочете пригостити своїх рідних смачною кашею? Тоді приготуйте її з ячменю. Такий гарнір виходить ситним і ніжним. У кашу можна додати трохи молока та цукру, у такому вигляді вона точно сподобається дітям. Щоб дізнатися, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Переберіть ячменну крупу, щоб у ній не залишилося якихось домішок. Потім насипте її в казанок або в каструльку. Після цього промийте крупу у кількох водах.
- 2
Крок 2
Перекладіть крупу в казанок, у якому плануєте готувати кашу. Прокип'ятіть чайник і залейте крупу окропом.
- 3
Крок 3
Поставте казан або каструлю на плиту і доведіть вміст до кипіння. Влийте в ємність рослинну олію та посоліть за смаком.
- 4
Крок 4
Зменшіть вогонь і накрийте кашу кришкою. Варіть близько півгодини, доки рідина не випариться, а каша не стане м'якою. У кінці за бажанням можна додати вершкове масло.