Каша з гарбуза в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий спосіб приготування каші з гарбуза в духовці сміливо можна назвати класичним, адже саме так, скажімо, ще моя бабуся в дитинстві готувала! А вам я раджу трохи модернізувати його, додавши родзинки, курагу, чорнослив, корицю, горішки... Та що тільки душа забажає! У будь-якому разі, я раджу вам приготувати таку кашу з гарбуза в духовці вдома. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Пшоно ретельно промиваємо гарячою водою, щоб вийшла гіркота. Ставимо на плиту молоко, і коли закипить, додаємо пшоно. Варимо 10 хвилин на малому вогні, постійно помішуючи.
- 2
Крок 2
2. Потім додаємо гарбуз шматочками і проварюємо ще 5-10 хвилин. Перекладаємо все це в горщик для духовки. Саму ж духовку розігріваємо до 180 градусів.
- 3
Крок 3
3. Додаємо масло і мед, і в добре прогрітій духовці під кришкою тримаємо півгодини.
- 4
Крок 4
4. Готово!