Каша з гарбуза традиційна
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Каша з гарбуза — корисний сніданок, готувати який я рекомендую кожному, принаймні тоді, коли на прилавках є свіжий гарбуз. М'якоть гарбуза містить вітаміни та мікроелементи, виводить шлаки з організму, запобігає передчасному старінню, сприятливо впливає на травну та кровоносну системи. Тож її включення до раціону суворо привітається дієтологами і мною. Готове страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку підготуємо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Треба розрізати гарбуз, вийняти з нього насіння, видалити внутрішню ниткоподібну оболонку. Розріжте гарбуз на невеликі кубики.
- 3
Крок 3
Рис добре промиваємо (до чистої води).
- 4
Крок 4
Викладаємо кубики гарбуза в каструлю, заливаємо молоком. Молоко має повністю покривати гарбуз.
- 5
Крок 5
У цю ж каструльку додамо промитий рис.
- 6
Крок 6
Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть ще 30-40 хвилин. Під час варіння не забувайте час від часу помішувати кашу.
- 7
Крок 7
У самому кінці приготування додаємо до каші цукор і сіль за смаком. Перемішуємо. Потім додаємо до каші трохи вершкового масла і добре розтираємо вміст каструлі виделкою або чимось іншим, щоб каша набула властивої їй консистенції.
- 8
Крок 8
Ось і все, тепер ви знаєте, як приготувати традиційну кашу з гарбуза.