Каша з гарбуза і пшона
Опис
Рецепт не забере багато часу. Таку кашу цілком можна встигнути зварити вранці. Мої діти дуже її полюбили, адже вона виходить солодкою і дуже яскравою. Можна ще додати при подачі горішки або родзинки, якщо любите. Така їжа точно наситить організм на кілька годин. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачок добре вимийте, почистіть від шкірки, наріжте кубиками по 1 см. Пшоно переберіть і промийте проточною водою кілька разів.
- 2
Крок 2
Пшоно насипте на дно каструлі. Додайте до нього гарбуз і залейте гарячою водою. Посоліть. Випарюйте воду на невеликому вогні, знімаючи піну.
- 3
Крок 3
Потім влийте молоко. Закрийте кашу кришкою і варіть на повільному вогні до готовності. Це займе ще близько 10-15 хвилин.
- 4
Крок 4
У кінці додайте вершкове масло і вимкніть вогонь. Під час подачі за смаком можете додати в кашу трохи цукрового піску.