Пшоняна каша на воді
Опис
Рецепт не забере багато часу. Раніше я їв пшоняну кашу тільки зварену на молоці, але потім повнолітнів і почав їсти каші з підливками. Ось і довелося навчитися варити розсипчасту пшоняну кашу. Рецепт приготування пшоняної каші на воді дуже простий і легкий, головне — дотримуватися всіх пропорцій і слідувати всім правилам приготування. Раджу приготувати і вам пшоняну кашу на воді, не пошкодуєте. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все заллємо крупу склянкою окропу і дамо постояти хвилин 5.
- 2
Крок 2
Потім наливаємо в каструлю 2 склянки води і додаємо сіль.
- 3
Крок 3
Крупу ретельно промиваємо під проточною водою, поки вода не стане прозорою.
- 4
Крок 4
Потім додаємо крупу в каструлю з водою і ставимо варити на вогні трохи більше середнього. Коли вода википить і стане трохи нижче рівня крупи, зменшуємо вогонь.
- 5
Крок 5
Покладемо шматочок вершкового масла або маленькі шматочки по всій поверхні каші, накриємо каструлю кришкою. Зменшуємо вогонь і варимо на самому маленькому вогні приблизно 7-8 хвилин, потім вимикаємо вогонь. Залишимо кашу під кришкою ще на 15-20 хвилин. І ні в якому разі не перемішуємо кашу під час варіння!!!