Каша з гречаного проделу
Опис
Каша з гречаного проделу — чудова альтернатива розсипчастій гречці, дуже полюбляють її маленькі діти, хоча й багато дорослих не відмовляться від такої смачної страви. Подавайте кашу з гречаного проделу гарячою на сніданок із шматочком вершкового масла. Багато хто питає, що таке продел. Це просто подрібнена крупа. Таку кашу можна приготувати і з цілої гречаної крупи, в цьому випадку наприкінці варіння її просто потрібно зблендерувати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гречаний продел переберіть, промийте кілька разів у холодній воді, дайте стечи всій рідині. Вкиньте продел у киплячу воду.
- 2
Крок 2
2. Посолити, довести до кипіння і варити під кришкою на малому вогні близько 20-25 хвилин. Вся рідина повинна випаруватися.
- 3
Крок 3
3. Далі влийте в кашу молоко, перемішайте, доведіть до кипіння на середньому вогні, накрийте кришкою і вимкніть.
- 4
Крок 4
4. Готову кашу потрібно трохи постояти під кришкою, щоб вона "дійшла". Кількість молока можете змінювати на свій розсуд. Каша з гречаного проделу готова!