Гречана каша
Опис
Є багато цікавих рецептів з цим інгредієнтом. Зараз я познайомлю вас з тим,
Інструкція
- 1
Крок 1
Відварену звичайним способом гречану кашу змішайте зі спеціями та майже всією манкою, залишивши кілька ложок на потім.
- 2
Крок 2
Один цибулину та одну морквину почистіть, помийте. Дрібно нашаркуйте цибулю та обсмажте її на олії. Моркву натріть на тертці та додайте до сковороди. Обсмажте кілька хвилин разом, потім змішайте з кашею. Також додайте дрібно нарізану зелень та часник.
- 3
Крок 3
Збийте масу блендером і посольте. Гриби помийте і дрібно наріжте. Порядьте їх на маслі.
- 4
Крок 4
Залишений цибулю та моркву помийте та почистіть. Моркву натріть на тертці та обсмажте разом із нарізаною цибулею. Потім влийте до них томатний сік та додайте крохмаль. Варіть суміш до загущення, постійно помішуючи. Посоліть.
- 5
Крок 5
Форму для випічки змастіть трохи рослинною олією. Посипте дно манкою. Викладіть половину каші, потім підсмажку, а зверху — другу половину.
- 6
Крок 6
Посипте страву грибами та поставте в духовку при 180 градусах.
- 7
Крок 7
Через 50 хвилин "Розмазня" буде готова!