topfood.cloud
Всі рецепти
Гречана каша
Гарячі страви

Гречана каша

35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Гречку промийте в холодній воді. Переберіть за необхідності.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Протримайте через сито, дайте стечи зайвій рідині.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Перекладіть гречку в каструлю або сотейник із товстим дном. На середньому вогні прокаліть її, щоб повністю підсушити крупу. На це знадобиться близько 3-4 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Потім влийте гарячу воду. Пропорція гречки та води 1:2. Доведіть до кипіння.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте сіль.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Варіть на помірному вогні 15-20 хвилин. Гречка повинна повністю вбирати всю воду.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    У кінці додайте вершкове масло. Перемішайте.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Накрийте кришкою і дайте каші настоятися ще 5-10 хвилин.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Гречана каша готова, смачного!