Каша з гарбузом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ця каша отримала свою назву за те, що готується з двох або більше видів круп. Існує кілька варіантів, сьогодні пропоную приготувати кашу «Дружба» з гарбузом, рисом і пшоном. Така страва стане чудовим варіантом сніданку для всієї родини. Смачно, корисно і ситно! Беріть на замітку. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Пшоно обдайте окропом, щоб прибрати гіркоту, і ретельно промийте. Рис також промийте кількома водами до прозорості. Промиті крупи перекладіть у ємність, в якій будете варити кашу.
- 3
Крок 3
Додайте воду і поставте на плиту.
- 4
Крок 4
Через 5 хвилин після закипання додайте натерту на дрібній тертці гарбуз.
- 5
Крок 5
Готуйте на невеликому вогні 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім додайте за смаком сіль, цукор і влийте молоко. Продовжуйте варити ще 10 хвилин.
- 7
Крок 7
Каша «Дружба» з гарбузом готова. Накрийте кашу кришкою і дайте їй настоятися ще 10 хвилин. За бажанням можна додати шматочок вершкового масла.
- 8
Крок 8
Можна подавати.