Картопля в молоці
Опис
Вам знадобиться всього лише три важливих інгредієнти. У вас вийде ніжна вершкова страва з хрумкою золотистою скоринкою. Картопля, приготована в молоці, поєднається як окрема страва, так і в тандемі, виступаючи гарніром. Спробуйте приготувати цю страву вдома та здивуйте гостей, рідних і близьких смачною стравою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть і промийте картоплю.
- 2
Крок 2
Наріжте картоплю кільцями товщиною 15-20 мм. Змішайте нарізану картоплю, молоко, сіль і добру щіпку мускатного горіха в каструлі. Доведіть молоко до кипіння на середньому вогні та продовжуйте варити картоплю протягом 8 хвилин, періодично помішуючи.
- 3
Крок 3
Поки картопля кипить, розігрійте духовку до 200 градусів. Форму, в якій ви будете запікати картоплю, натріть часником. Перекладіть половину картоплі у форму для випічки та залейте 1/2 частини вершків. Додайте решту картоплі та залейте рештою вершків.
- 4
Крок 4
Випікайте протягом 35-40 хвилин, поки картопля не вкриється гарною золотистою скоринкою. Перед подачею дайте постояти 5 хвилин.