Картопля в горщечках з м'ясом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготування картоплі з м'ясом у горщечках дуже просте. Це ситна й недорога страва. Приготувати її зможе кожна господиня. Ось базовий рецепт цієї страви. У нього можна вносити зміни залежно від ваших смаків і побажань. 1. М'ясо промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками. Обсмажуємо на рослинній олії в сковороді до утворення рум'яної скоринки. Розкладаємо по горщечках. У мене їх два по 0,6 літра. 2. Очищаємо картоплю та нарізаємо середніми кубиками. Обсмажуємо картоплю на сильному вогні. Розкладаємо по горщечках. 3. У кожен горщечок додаємо сіль, перець, спеції, лавровий лист. Наливаємо воду. Закриваємо горщечки кришками. 4. Ставимо в духовку, вмикаємо на 200 градусів і готуємо 1 годину. Подавати гарячим.