Картопля зі свининою в духовці на протині
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготуваннясправжнього шедевра кулінарного мистецтва, окрім традиційного м'яса та картоплі, потрібно використовувати зелень, часник та вино. Усі ці інгредієнти під час приготування обмінюються та насичуються смаком і ароматом один одного, в результаті чого виходить справжнє кулінарне шоу продуктів, де кожен доповнює та прикрашає композицію. Дивіться, готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть від шкірки цибулю і наріжте півкільцями.
- 2
Крок 2
2. М'якушку м'яса наріжте на невеликі шматочки. Посипте сіллю та перцем. Змішайте з цибулею, додайте вина і залиште маринуватися.
- 3
Крок 3
3. Покладіть м'ясо на сковороду, смажте. Під час приготування поливайте утвореним соком. Готуйте продукти до золотистого кольору, потім перекладіть у посудину з жароміцного матеріалу. Увімкніть духового шафу на 200 градусів.
- 4
Крок 4
4. Картоплю наріжте кружочками. В протинь викладіть картоплю. Запікайте 20 хвилин, додаючи жир. Додайте до картоплі м'ясо і перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Поріжте цибулю півкільцями. До подрібненого часнику додайте порізану петрушку та кінзу. До порізаної півкільцями цибулі додайте подрібнений часник. Розтертіть.
- 6
Крок 6
6. З'єднайте продукти. Перемішайте. Поставте на 10 хвилин у духовий шаф. Ткемалі або сацібелі чудово підійдуть до вашого картопляного блюда зі свининою.