Гарячі страви
Картопля зі свининою та помідорами
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Запишіть собі ще один цікавий рецепт. Він про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
М’ясо помийте, наріжте середніми шматочками. Я використовую свинину, але можна взяти й яловичину.
- 2
Крок 2
На сковороду налийте трохи рослинної олії та почніть смажити м'ясо. Якщо воно з жировими просунками, можна обійтися без олії. Смажте м'ясо протягом 4 хвилин.
- 3
Крок 3
Картоплю почистіть, помийте, наріжте кубиками і обсмажте до напівготовності на олії в сковороді.
- 4
Крок 4
Помідори помийте, обдайте окропом і зніміть шкірку. Дрібно нашинкуйте. Можете дрібно нарізати їх у блендері.
- 5
Крок 5
Цибулю почистіть, наріжте півкільцями. Поряд з помідорами обсмажте кілька хвилин.
- 6
Крок 6
Усі інгредієнти змішайте в сковороді та залейте водою з розчиненим бульйонним кубиком. Додайте спеції та перець. Тушкуйте на середньому вогні 30 хвилин.