Картопля зі свининою та грибами на сковороді
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Хочете приготувати просту другу страву, яка сподобається всій вашій родині та гостям? Тоді візьміть на озброєння цей рецепт і приготуйте смачну картоплю з грибами та м'ясом. Усього година часу — і на вашому столі буде ситна та ароматна страва на обід або вечерю. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину миємо та обсушуємо. Потім нарізаємо її не дуже дрібними шматочками і відправляємо на сковороду обсмажуватися в рослинній олії на сильному вогні хвилин 5.
- 2
Крок 2
Гриби моємо і відправляємо на сковороду до м'яса. У мене були заморожені опеньки. Я їх попередньо не розморожувала.
- 3
Крок 3
Поки смажаться гриби з м'ясом, нарізаємо картоплю дрібними кубиками. Цибулю очищаємо і також дрібно подрібнюємо.
- 4
Крок 4
Викладаємо цибулю з картоплею в сковороду, солимо і перчимо за смаком. Добре все перемішуємо і накриваємо кришкою. Готуємо, доки картопля не стане м'якою.
- 5
Крок 5
Подаємо страву гарячою. За бажанням можна посипати її свіжою зеленню. Добре підійде кріп.