Картопля зі шкварками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Картопля зі шкварками – дуже смачна, але досить калорійна страва. Швидше за все, цю страву можна віднести до чоловічих, тому до картоплі зі шкварками чудово підійде смачне холодне пиво або 100 грам водії. Власне, картоплю зі шкварками можна подавати як окрему самостійну страву, так і в ролі гарніру, але вийде досить жирно! :) Гарного дня та приємного приготування. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю замочуємо на 5 хвилин у холодну воду, щоб її було легше чистити.
- 2
Крок 2
Очищаємо картоплю від шкірки. Робити це можна навіть руками.
- 3
Крок 3
Картоплю нарізаємо на невеликі однакові частини і варимо у підсоленій воді до готовності.
- 4
Крок 4
Зелений цибулю нарізаємо.
- 5
Крок 5
Бекон нарізаємо невеликими кубиками.
- 6
Крок 6
Смажимо бекон на сковороді на повільному вогні, доки він не стане хрумким.
- 7
Крок 7
На тарілку викладаємо варений картоплю, зверху — шкварки, нарізаний зелений цибулю, петрушку і подаємо до столу в гарячому вигляді.