Гарячі страви
Картопля з яйцем у духовці
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Для основи цього страви можна використовувати і вчорашній варений картоплю, що залишилася після вечері. За бажанням у рецепт можна додати спеції, улюблені овочі або сир, щоб отримати смачну скоринку.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю вимийте і очистіть.
- 2
Крок 2
Наріжте великими шматками, залейте водою і поставте на вогонь. Після закипання посоліть і варіть 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Тим часом можна зайнятися заливкою. Збийте яйця з сіллю та перцем.
- 4
Крок 4
Злийте воду з картоплі.
- 5
Крок 5
Викладіть картоплю і залейте яйцем. На дно форми для запікання я поклала шматочок вершкового масла.
- 6
Крок 6
Запікайте в духовці при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин до рум'яної скоринки.
- 7
Крок 7
Подавайте картоплю гарячою, доповнивши овочами, зеленню, соусом або основним стравою.