Картопля з вешенками в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Картопля чудово поєднується з грибами. Тому, якщо ви хочете дізнатися. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вимийте всі овочі, почистіть їх. Цибулю наріжте так, як вам більше подобається — кубиками або півкільцями. Увімкніть мультиварку в режим «Смаження» або «Тушкування» і смажте цибулю на рослинній олії до жовтуватого кольору.
- 2
Крок 2
Тепер черга вешенків. Гриби ретельно очистіть, потім наріжте на великі шматки, оскільки з дрібних вийде грибний суп. Додайте вешенки до пасерованої цибулі та перемішайте.
- 3
Крок 3
Наріжте картоплю невеликими прямокутниками за допомогою спеціальної терки або звичайного кухонного ножа. Додайте коренеплід до грибів і цибулі.
- 4
Крок 4
У окремій посудині змішайте воду та вершки. Потім розтопіть на сковороді вершкове масло і додайте в нього борошно. Швидко все перемішайте та підсмажте півхвилини. Потім додайте вершкове масло з борошном до вершків та води. Залийте отриманим соусом овочі в чаші мультиварки. Посоліть і поперчіть страву. Готуйте картоплю з грибами протягом години в режимі «Тушкування».