Картопля з курячими сердечками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я взагалі люблю різні субпродукти, але курячі сердечка — особливо, тому в моєму повсякденному меню досить часто з'являються страви з них. І сьогодні я хочу поділитися з вами чудовим рецептом приготування картоплі з курячими сердечками — така страва вийде не тільки смачною, а й бюджетною. Завдяки тушкуванню та додаванню вершкового соусу сердечка виходять дуже соковитими та ніжними, а не гумовими, як іноді буває. Цей простий рецепт картоплі з курячими сердечками — чудовий варіант вечері в колі сім'ї, він дозволить вам не тільки нагодувати всіх голодних, а й розмаїтити ваш раціон. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку, звичайно ж, сердечка потрібно очистити від плівок, судин і жиру та добре промити під водою.
- 2
Крок 2
Тепер наливаємо на сковороду рослинну олію, ставимо її на вогонь і викладаємо на сковороду сердечка. Смажимо їх на середньому вогні приблизно 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Перекладаємо сердечка на тарілку, а на сковороді смажимо до золотистого кольору нарізаний цибулю.
- 4
Крок 4
Очищаємо картоплю та нарізаємо її на невеликі шматочки, викладаємо в каструлю і заливаємо склянкою води. Додаємо до картоплі смажені серця та цибулю, накриваємо каструлю кришкою та тушимо все на повільному вогні.
- 5
Крок 5
Коли картопля буде готова наполовину, потрібно влити в каструлю вершки, додати подрібнений часник, посолодити та поперчити страву. Далі продовжуємо тушкувати все до повної готовності.
- 6
Крок 6
Ось тепер картопля з курячими сердечками готова, і ви можете спробувати, наскільки це смачно. Всім смачного!