Картопля з салом у фользі на вогнищі
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Це досить простий, але водночас дивовижно апетитний рецепт приготування картоплі з салом у фользі на багатті. Можливо, ви ще ніколи не пробували настільки соковитої, настільки пропеченої картоплі, тож обов’язково повторіть цю страву на найближчому пікніку
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перший секрет цієї страви — це нарізка картоплі. Якщо вона молода, то її достатньо як слід вимити, якщо ні — ще й очистити. Нарізати потрібно гострим ножем доволі тонкими слайсами і викласти в глибоку мисочку. У рецепті приготування картоплі з салом у фользі на багатті краще використовувати дрібну картоплю.
- 2
Крок 2
2. Зі салом та сама хитрість. Його потрібно нарізати дуже тонкими шматочками, буквально прозорими. Полегшити нарізання можна, якщо ненадовго відправити його в морозилку перед нарізанням.
- 3
Крок 3
3. Далі процес, у якому із задоволенням візьмуть участь і дорослі, і діти. Потрібно по черзі збирати скибочки картоплі та сала. Зібравши невелику пірамідку, нанизати її на шампур.
- 4
Крок 4
4. Викласти на арку фольги, посолити та поперчити за смаком. Додати трохи спецій, зелені та улюблені приправи.
- 5
Крок 5
5. Щільно загорнути фольгу і покласти на вогонь. Періодично переворачуючи, смажити потрібно щонайменше 15–20 хвилин.
- 6
Крок 6
6. У останні 2 хвилини можна обережно розгорнути фольгу й підрум’янити картоплю. Ось такий простий рецепт картоплі з салом у фользі на вогнищі, який обов’язково варто повторити.