Картопля з куркою в молоці в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цей спосіб ідеально підійде для приготування будь-якого м'яса. Я поділюся рецептом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курку розріжте на порційні шматочки, шкірку можна залишити, я прибираю. Натріть м'ясо подрібненим часником, сіллю та спеціями. Залиште на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Тим часом картоплю наріжте скибочками або кружочками. Нарізка може бути будь-якою.
- 4
Крок 4
Форму для запікання змастіть маслом. Рівномірно викладіть картоплю, а зверху розподіліть шматочки курки.
- 5
Крок 5
Посипте картоплю сіллю та меленим перцем і залейте молоком. Молока має бути стільки, щоб воно майже повністю покривало овочі та птицю. Форма має бути достатньо високою, бо частина молока може випаруватися. Накрийте все аркушем фольги та запікайте в духовці при температурі 200 градусів близько 45 хвилин. Орієнтуюся я на готовність картоплі.
- 6
Крок 6
Подавайте страву гарячою.