Картопля з куркою в духовці під соусом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для соусу я використала майонез ізі сметаною в рівних пропорціях, додала майоран, сіль і часник. Спеції можна додавати будь-які, які подобаються, головне — не переборщити, щоб не приглушити смак курячого м'яса. Почнемо. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тушку курки, або, в моєму випадку, половинку, вимийте, видаліть рештки пір'я та грубу шкірку на лапках. Відріжте потилицю, приберіть внутрішній жир.
- 2
Крок 2
Порубіть тушку топориком на шматочки невеликого розміру.
- 3
Крок 3
Поріжте цибулю, можна взяти пару крупних цибулин і порізати півкільцями, тільки не надто тонко.
- 4
Крок 4
Приготуйте соус, для цього змішайте заздалегідь майонез і вершки, додайте часник, майоран, сіль, чорний мелений перець.
- 5
Крок 5
Соус готовий.
- 6
Крок 6
Очищений картоплю наріжте скибочками.
- 7
Крок 7
На протинь вилийте склянку води, викладіть шар картоплі, цибулі, посоліть, потім викладіть м'ясо.
- 8
Крок 8
Усе щедро залейте соусом. Поставте картоплю з куркою в гарячу духовку на 45 хвилин, температура 200 градусів.
- 9
Крок 9
Картопля з куркою в духовці під соусом готова! Смачного!