Картопля з копченою куркою
Опис
Звісно, такий спосіб приготування картоплі з копченою куркою — щось нове для нашого звичайного споживача, але якщо ви та ваші домашні повністю "за" різні нові поєднання — обов’язково приготуйте картоплю за моїм рецептом, результат приємно здивує вас.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збиваємо яйце, додаємо подрібнену зелень і зі збитою вершковою оцетністю до однорідності. Випікаємо з цієї суміші омлет, щоб вийшов тонкий млинчик. Солимо за смаком і даємо охолонути.
- 2
Крок 2
2. Картоплю миємо, чистимо, нарізаємо тонкою соломкою та смажимо у фритюрі. Сіль — знову за смаком. Даємо охолонути.
- 3
Крок 3
3. Поки омлет і картопля остигають, наріжемо огірок і куряче філе соломкою, а гриби просто трохи подрібнимо. Додамо туди ж картоплю і заправимо страву зі сметаною.
- 4
Крок 4
4. Смакуємо на сіль, за бажанням додаємо трохи соєвого соусу. Перемішуємо та подаємо, прикрасивши зверху отриманим млинчиком.