Картопля з кефіром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо взяти жовту або молоду картоплю, страва вийде ще смачнішою! Для приготування картоплі з кефіром нам знадобиться кефір жирністю 2 %, зелень за смаком і "готова" приправа ("прованські трави" або будь-яка інша). Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю зваріть, але не до повної готовності, щоб вона не розсипалася.
- 2
Крок 2
Ріпчастий цибулю наріжте, можна кубиками (це не принципово). Обсмажте її на рослинній олії до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
До кефіру додайте обрану спецію.
- 4
Крок 4
Форму для запікання добре змастіть маслом, викладіть у неї кружечки картоплі. Картоплю покрийте смаженим цибулею. Масло теж вилийте у форму.
- 5
Крок 5
Ввесь картоплю залейте кефіром.
- 6
Крок 6
Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на хвилин 30.
- 7
Крок 7
Готовий картоплю з кефіром можна посипати зеленню.