Смажена картопля з опеньками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Картоплю можна смажити по-різному: і з м'ясом, і з грибами, навіть з овочами. Якщо у вас під рукою виявляться опеньки — пропоную смажити картоплю з ними. Гриби можуть бути свіжими або замороженими. Для насиченості смаку можна додати бекону або трохи свинини. Якщо не чекаєте гостей — добре додати часнику. Дивіться рецепт. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку наріжте бекон кубиками та обсмажте.
- 2
Крок 2
Додайте спеції та, власне, гриби. Накрийте кришкою і зменшіть вогонь.
- 3
Крок 3
Тим часом нарізаємо картоплю та цибулю.
- 4
Крок 4
Гриби і бекон уже добре потушилися.
- 5
Крок 5
Додаємо картоплю і знову накриваємо кришкою.
- 6
Крок 6
Коли картопля майже готова, додайте ще приправ, сіль і перець.
- 7
Крок 7
Потім цибуля.
- 8
Крок 8
Перемішайте, накрийте кришкою та смажте до готовності. Наша картопля з грибами опеньками смажена готова! Можна прикрасити зеленню перед подачею.