Картопля з фаршем у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. До того ж, ми приготуємо картоплю без додавання масла, і наше блюдо вийде настільки легким, наскільки взагалі може бути легкою картопля з фаршем ;) Ну що ж, не будемо втрачати дорогоцінного часу — простий рецепт картоплі з фаршем у мультиварці, дієтичний і водночас поживний: 1. Сир натерти на великій тертці. 2. Фарш посолити, поперчити і ретельно перемішати. 3. Очистити цибулю і нарізати півкільцями. Картоплю теж очистити, промити і нарізати тонкими пластинками. 4. Перекласти картоплю в миску або каструлю, посолити, поперчити, перемішати. 5. А тепер найцікавіше: викласти в чашу мультиварки шар картоплі, намагаючись, щоб шматочки лягли, як риб’яча луска — трохи заходячи один на одного. Чашу можна не змащувати маслом, але якщо є бажання — зробіть це. 6. На картоплю викласти шар цибулі, потім — фарш. Повторити процедуру. Останній шар — картопля, яку посипати тертим сиром. 7. Збити яйця з молоком та борошном до однорідного стану, трохи підсолити і вилити суміш у чашу, щоб вона заповнила порожнини. 8. Увімкнути мультиварку в режимі «Випічка» на 45–60 хвилин. Час приготування залежить від картоплі (чим молодша, тим довше готується) і фаршу (курячий пропечеться швидше, ніж яловичий і т.д.). Тому перевіряйте готовність довгою дерев’яною шпажкою. 9. Після закінчення часу вийняти чашу, перевернути її вміст на одне плоске блюдо і накрити іншим. Ще раз перевернути — і вуаля! Наша картопля готова! Як і обіцялося, вона легка, але водночас ситна. І дуже смачна! ;) Готове блюдо можна подавати до столу.