Картопля зі шпинатом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами рецепт приготування картоплі з чорносливом, і сподіваюся, вам дуже сподобається результат. Смачно й дуже ароматно — цитрусові надають кислинку, а чорнослив додає особливий «димчастий» смак. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку — підготовчий етап. Замочимо сливи у воді, апельсин і лимон нарізаємо тонкими кружечками. Картоплю чистимо і ставимо варитися у підсоленій воді.
- 2
Крок 2
2. Коли картопля звариться — додамо масло, вершки або молоко — усе, що ви зазвичай додаєте в пюре. Власне, робимо пюре.
- 3
Крок 3
3. На сковороді розтопимо коричневий цукор, додамо джем, влиємо сік апельсина та лимона. Також додамо трохи води. Доведемо до кипіння, потім додамо паличку кориці та чорнослив, тушкуємо під кришкою 5-10 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Потім додаємо дольки лимона та апельсина, тушимо ще 5-10 хвилин. Слідкуйте, щоб сироп повністю не випарився. Потім просто поливаємо картоплю цим сиропом. Готово!