Картопля з білими грибами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Дотримуючись цього рецепту картоплі з білими грибами, ви приготуєте дуже смачну страву одразу з гарніром, і при цьому не витратите багато часу. Який аромат поширюється цією стравою по всьому дому — ви навіть уявити собі не можете :) Ми традиційно готуємо цю страву по неділях, коли в нас удома збираються всі — від найменших до найстарших. Усі їдять із апетитом. Чи може комусь не подобатися картопля з білими грибами? :) Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку займемося картоплею. Її потрібно очистити та нарізати невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
2. Потім викладаємо на розігріту сковороду, солимо. Обсмажуємо з усіх боків.
- 3
Крок 3
3. Поки картопля смажиться, займемося грибами. Їх також моємо, очищаємо від шкірки та нарізаємо шматочками.
- 4
Крок 4
4. Відварюємо гриби в каструлі, потім добре промиваємо під проточною водою.
- 5
Крок 5
5. Далі викладаємо їх у окрему сковороду і смажимо на рослинній олії на середньому вогні до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
6. Цибулю дрібно нарізаємо.
- 7
Крок 7
7. Додаємо цибулю до грибів. Солимо, перчимо. Все ретельно перемішуємо і продовжуємо смажити.
- 8
Крок 8
8. Часник пропускаємо через «часникодавку», потім додаємо до грибів.
- 9
Крок 9
9. Готові гриби змішуємо з смаженою картоплею. Залишаємо на плиті ще на кілька хвилин.
- 10
Крок 10
10. Готове страву подаємо до столу з зеленню та овочами.